巴西菇”又名“姬松茸”,原產南美洲巴西、秘魯,生活在高溫、多濕、通風的環境中,鮮姬松茸形若傘狀,色澤鮮明,菌蓋呈褐色,菌柄為白色,均有纖維狀茸毛鱗片,菌肉白嫩肥厚,質地細密,有濃郁的特殊香氣,口感脆嫩,具杏仁香味,因此深受消費者喜愛,市場前景廣闊。
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